Vložil: | Lemurka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 16 |
|
|
Použité suroviny receptu Smažený vepřový řízek:
500 g vepřové kýty nebo krkovice
| 130 g tuku
| 100 g strouhanky
| 50 g hladké mouky
| 3 ks vajec
| 0,1 l mléka
| dle chuti: sůl
Postup přípravy receptu Smažený vepřový řízek:
Opláchnutou kýtu nebo krkovičku nakrájíme přes vlákno na tenčí plátky. Plátky masa pak naklepeme a na okrajích mírně nařízneme, osolíme. Připravené řízky obalíme v prosáté mouce, ve vejcích osolených špetkou soli a rozšlehaných s mlékem, v prosáté strouhance.
Usmažíme je v horkém tuku po obou stranách dozlatova.
Fotky receptu Smažený vepřový řízek:
Fotky vložil: zdenka69,Loty,katyakaty,Natural,jessynka,sylver,zanedz,Mangovka