Sójové plátky si uvaříme dle návodu na obalu (většinou je to 20 min v ochucené vodě, já dávám jen sůl, ale můžete i bujón). V plátcích pak uděláme kapsu. Pokud jsou malé, prořízněte v nich dírku, lépe se vám budou plnit. Pak jen vložíme ruličku skrz. Šunku a sýr si nakrájíme na malé plátky (dělám klasickou cihlu na 9 dílků, šunk. salám na 4 dílky), srolujeme do "roládky" a balíme to tak, aby sýr byl uvnitř. A dáme do sójového masíčka. Pak balíme v trojobalu, do vejce s mlékem dávám trochu soli. Při balení ve strouhance pořádně přimáčkneme, aby nevytékal sýr. Pak jen osmažíme. Dobrou chuť.