Použité suroviny receptu Špekáčková plněná sekaná:
1 kg špekáčků
| 2 housky
| 4 vejce
| dle potřeby: strouhanka
| dle chuti: majoránka a česnek
| 1 červená kapie
| 1 pórek
Postup přípravy receptu Špekáčková plněná sekaná:
Špekáčky nameleme a přidáme housky namočené v mléce, 2 vejce,trochu strouhanky, česnek, majoránku a pepř. Nesolit, vypracujeme těsto a plníme vařeným vejcem, kapiií, okurkou a pórkem. Celé obalíme ve strouhance a pečeme 45 min.