600 g štiky
| 40 g slaniny
| 40 g uzeného masa
| 2 housky
| mléko
| 2 vejce
| 20 g sardelové pasty
| sůl
| pepř
| strouhanka
| 100 g másla
| 50 g oleje
Postup přípravy receptu Štičí sekaná:
Nadrobno nakrájenou slaninu a uzené maso roztavíme, přidáme housky máčené v másle, vejce, vykostěné a rozsekané štičí maso a sardelovou pastu. Osolíme, opepříme a podle potřeby přidáme buď mléko nebo strouhanku. Vše dobře propracujeme, vytvarujeme šišku a pečeme v troubě na másle s olejem. Při pečení šišku přeléváme šťávou.
Fotky receptu Štičí sekaná:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!