Suchárek

Ušleháme tuhý sníh z bílků a špetky soli ( na jeden bílek jedna špetka), pak zašleháme cukr, máslo a mouku. Pečeme ve vymazané a vysypané chlebíčkové formě nebo v pekáčku, na vysokém plechu. Podle množství - ingredience násobím podle toho, kolik mám bílků. Upečený suchárek nakrájíme na plátky nebo na kostičky, obalíme v pískovém cukru s vanilinovým cukrem, dáme na plech a v troubě při velmi nízké teplotě osušíme.