Použité suroviny receptu Švédská ořechová bábovka:
3 vejce
| 200 g mletých ořechů
| 200 g brambor vařených ve slupce
| 200 g moučkového cukru
| 150 g másla
| tuk na vymazání a hrubou mouku na vymazání formy
Postup přípravy receptu Švédská ořechová bábovka:
Utřeme máslo, cukr a žloutky do husté pěny, přidáme strouhané vychladlé brambory a ořechy. Vše dobře promícháme. Z bílků ušleháme pevný sníh a opatrně ho vmícháme do těsta. Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou a nalijeme do ní těsto. Pečeme asi 45 minut v předehřáté troubě, pak bábovkou vyndáme, ale necháme ji ve formě ještě asi 20 minut a teprve pak ji velmi opatrně vyklopíme.
Fotky receptu Švédská ořechová bábovka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!