Sýrový slaný dort

Bochník sýra rozřízneme podélně pomocí režné nitě tak, že uděláme po celém obvodu ve stejné výšce zářez, do kterého vložíme nit a pak její volné konce zkřížíme a utahováním vzniklé smičky budoucí dort rozkrojíme.
Z pomazánkového másla a drceného česneku utřeme krém, kterým potřeme obě vnitřní plochy sýru. Můžeme pak na pomazánku dát i několik koleček salámu. Sýr potom zase slepíme dohromady a potřeme ho celý i po obvodu česnekovou pomazánkou, aby to vypadalo jako skutečný třeba šlehačkový dort. Ozdoba dortu je na Vaší fantazii, ale moc hezky vypadá, když z barevných paprik nebo i plátkového sýru vykrojíte vánočním vykrajovátkem třeba srdíčka nebo čtyřlístky, které pravidelně rozmístíte po vrchní části dortu. Stejně tak ozdobně působí i olivy.