Z mouky, Hery, šlehačky, soli a žloutku vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme v chladničce 30 minut odležet. Těsto rozválíme na tenký plát a rozkrájíme na obdélníky o velikosti 15 x 20 cm. Na každý položíme slaninu, sušené rajčátko, nakrájený pórek, posypeme bylinkami a stočíme. Okraje těsta k sobě pevně přitiskneme a povrch potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme při 200 st. C asi 20 minut. Po vychladnutí nakrájíme na kousky. Podáváme s listovým salátem a rajčaty přelitými zakysanou smetanou, kterou jsme ochutili bylinkami, solí a pepřem.