Postup přípravy receptu Telecí párky na pivu:
Telecí párky oloupeme, podélně rozkrojíme. Spodní díl pomažeme hořčicí, poklademe na kolečka nakrájenou cibulí a přiklopíme vrchním dílem.
Zajistíme z každé strany párátkem. Upravené párky naskládáme do pekáčku, zalijeme asi 2 skleničkami piva, hodně pokapeme kečupem, poklademe plátky másla, posypeme zbylou cibulí a pečeme asi 3/4 hodiny, aby se pivo odpařilo a vznikla hustší šťáva.
Cibule musí být měkká.