Těstoviny

Na pánev nalijeme olej a lžičku másla necháme společně s olejem rozpustit. Potom na oleji orestujeme na kolečka nakrájený pórek, dusíme, až je skoro měkký, ale nesmí se připálit, přidáme cuketu nakrájenou na čtvrtkolečka a nakrájený lilek, ještě chvíli dusíme, potom přidáme na kolečka nakrájené párky a na závěr přidáme rajčata. Vše promícháme, ochutíme solí a pepřem. Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme a dáme na talíře. Na talířích navršíme na těstoviny (jakékoliv) připravenou směs. Je to vynikající. Kdo chce, může si ještě posypat strouhaným sýrem, ale není potřeba.
Obměna: Uvařené těstoviny přendáme do pekáčku nebo zapékací misky, navršíme směs nebo můžeme vrstvy střídat a dáme na cca 20 minut zapéct. Přeji dobrou chuť