Postup přípravy receptu Těstoviny s hráškem po benátsku:
Na oleji (2 lžíce) osmahneme hrášek, opepříme, osolíme, podlijeme malým množstvím vody a podusíme doměkka. Těstoviny uvaříme zvlášť v osolené vodě a scedíme. Vmícháme na zbylém oleji na nudličky pokrájenou a opečenou šunku, podušený hrášek, jemně pokrájenou petrželovou nať a promícháme. Těstoviny s hráškem po benátsku rozdělíme na porce a bohatě sypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.