Vložil: | Hankca |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Těstoviny s omáčkou Alfredo :
500 g těstovin
| 90 g másla
| 150 g nastrouhaného parmazánu
| 1 1/4 hrnku smetany ke šlehání
| 3 lžíce najemno nakrájené čersvé petrželky
| sůl, pepř
Postup přípravy receptu Těstoviny s omáčkou Alfredo :
Těstoviny uvařime v osolené vodě al dente. Scedíme je a vrátíme do hrnce
Zatímco se těstoviny vaří, rozpustíme na pánvi máslo, přidáme parmazán a smetanu a za stálého míchání přivedeme k varu.
Snížíme teplotu a omáčku mícháme do zhoustnutí.
Ochutíme petrželkou, solí a pepřem.
Omáčku nalijeme na těstoviny a dobře protřeseme, aby se těstoviny omáčkou dobře obalily.
Fotky receptu Těstoviny s omáčkou Alfredo :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!