V osolené vodě uvaříme těstoviny. Česnek oloupeme a nakrájíme na nudličky.
Na rozpáleném oleji zpěníme česnek, část petrželky a směs plodů moře. Krátce podusíme a jakmile se plody rozmrazí, podlijeme je vínem a přidáme nakrájená rajčata. Směs ochutíme solí a pepřem a za občasného podlévání zbylým vínem a vývarem dusíme doměkka.
Těstoviny promícháne s omáčkou a podáváme ozdobené petrželkou.