Treska s míchanou zeleninou

Rybí filé pokapeme citronem, povrch potřeme lisovaným česnekem, osolíme, opepříme a dáme na pekáček, mírně podlijeme vodou a v troubě upečeme. Bylinky jemně pokrájíme, orestujeme na rozehřátém oleji, mírně osolíme, opepříme, přilijeme bílé víno, na kostičky pokrájený sýr a za stálého míchání necháme roztavit. Zeleninu uvaříme nad párou. Porci ryby obložíme zeleninou, přelijeme sýrovou omáčkou, podáváme s vařenými bramborami.