1. Zapékací misku vymažte máslem a vložte do ní rybí filé. Každý kousek ryby osolte a pokryjte proužky paprik, rajčaty a cibulí. Zakryjte potravinovou fólií a pečte v mikrovlnce čtyři minuty na nejvyšší stupeň.

2. Opražte piniová jadérka nasucho v pánvi a posypte jimi rybu.

Podávejte s bramborovou kaší.

Do zeleninové směsi můžete směle přidat pokrájené žampiony.