Trojbarevná bábovka

Na začátku obalíme rozinky a oříšky v mouce, aby nám neklesly na dno. Tuk a cukr třeme do pěny, přidáme žloutky a rum a dál šleháme, pokud máme ruční šlehač tak kratší dobu než v ruce. Pak do těsta přidáme tuhý sníh a polohrubou mouku s PDP, nakonec přidáme rozinky a oříšky obalené v mouce. Část těsta dáme do vymazané a vysypané formy, zbytek těsta rozdělíme na dvě části, do jedné dáme kakao, do druhé červeně barvící potravinu a přidáme do formy. Pečeme v předehřáté troubě tak dlouho až se těsto nelepí na špejli.