Postup přípravy receptu Tvarohové řezy s pudingem:
Těsto: Smícháme 30 dkg hladké mouky s 1/2 kypřícího prášku do pečiva a rozmícháme. Poté přidáme 20 dkg cukru krupice, 2 celá vajíčka, 20 dkg rozpuštěného másla a 6 lžic vlažného mléka. Těsto pořádně rozmícháme a vlijeme na vymaštěný moukou vysypaný plech a poté na těsto naneseme náplň, kterou připravíme takto: 1/2 kg tvarohu (tvaroh je nejlepší v obalu jako máslo není tak řidký ani moc tvrdý) 15dkg cukru krupice, 2 celá vajíčka, 1/2 hořčičné sklenky rozpuštěného másla, lžíce rumu a nakonec zvlášť rozmícháme 3 dcl mléka s vanilkovým pudingem (puding může být podle chuti - čokoláda, malina, jahoda,...) vše snícháme a vlijeme na výše udělané těsto.
Pečeme pomalu na 180-200 stupňů asi 3/4 hodinky.
Dobrou chuť:)