Použité suroviny receptu Tvarohový koláč s meruňkami:
Těsto:
| 250 g hladké mouky
| sůl
| 75 g cukru
| 125 g másla
| 1 vejce
| Náplň:
| 3 vejce
| 100 g másla
| 200 g hnědého cukru
| 1 vanilkový cukr
| kůra z citronu
| 75 g pšeničné krupice
| 1 kypřicí prášek
| 1 vanilkový pudink
| 750 g tvarohu
| 200 g zakysané smetany
| sůl
| 1 plechovka meruněk (850 ml)
Postup přípravy receptu Tvarohový koláč s meruňkami:
Vypracujeme těsto a chladíme 30 minut. Oddělíme vejce a rozšleháme máslo. Přidáváme cukr, vanilkový cukr, kůru a jednotlivé žloutky. Krupici smícháme s pudinkem a práškem a přidáme do směsi. Po částech vmícháme tvaroh a smetanu. Ušleháme bílky se solí a vmícháme. 3/4 těsta dáme do formy, přidáme náplň a okapané meruňky. Zbylé těsto vyválíme, nakrájíme na proužky a položíme na koláč. Pečeme asi 70 minut při 180 stupních Celsia. 30 minut před koncem přiklopíme pečicím papírem. Pocukrujeme a podáváme.
Fotky receptu Tvarohový koláč s meruňkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!