100 g vařeného nebo 30 g suchého obilí
| 1 l vody
| 30 g petrželové a mrkvové natě
| 0,5 lžičky tymiánu
| sůl
| 1 ks kysaná smetana
Postup přípravy receptu Tymiánová polévka:
Nať petržele a mrkve, omyjeme pod studenou tekoucí vodou a vaříme na mírném plameni cca 2 hodiny. Vývar přecedíme a přidáme vařené obilí – na litr vývaru asi 100 g. Z obilnin možno použít rýži, pohanku, jáhly nebo i kaši z kukuřičné krupice. Pokud nemáme vařené obilí, uvaříme. Na závěr dozdobíme kysanou smetanou podle chuti.
Fotky receptu Tymiánová polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!