Úhoře vykucháme. Česnek oloupeme a usekáme společně s petrželkou. Cibuli oloupeme a jemně nakrájíme. Na dno zapékací mísy dáme silnou vrstvu nakrájené cibule, posypeme česnekem a petrželkou, okořeníme a přelijeme bílým vínem. Na to položíme citronovou šťávou pokapaného osoleného úhoře, zalijeme olejem a v troubě pečeme asi 1 a půl hodiny.
Fotky receptu Úhoř na cibuli:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!