Postup přípravy receptu Uzeniny s bramborami:
Ve vyšší pánvi rozpustíme máslo, přidáme brambory nakrájené na plátky a všechny ostatní nakrájené suroviny, kromě uzenin. Za stálého míchání osmahneme a když je cibule nahnědlá, přidáme nakrájenou uzeninu. Zalijeme vodou nebo vývarem, aby byly suroviny ponořené, zahříváme až se všecha kapalina vyvaří a brambory jsou měkké.