Postup přípravy receptu Vaječina se šunkou a paprikou:
Nakrájíme na půl papriky a šunku na kostičky. Vhodná je vepřová a drůbeží. Promícháme.
Vejce rozklepneme na pánev. Na teflonových pánvích není potřeba tuků či olejů. Vejce mírně osolíme, opepříme a mícháme, dokud se nezačnou tvořit první hrudky. Poté přidáme směs z papriky a šunky a vejce za stálého míchání dosmažíme.
Vaječina se šunkou a paprikou odstavíme z plotny a přidáme jednu až dvě polévkové lžíce kečupu podle chuti.
Vaječinu podáváme se zeleninovou přílohou a pečivem.
Fotky receptu Vaječina se šunkou a paprikou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!