Vanilkový dort

Ušleháme žloutky, cukr krupici a vodu. Uděláme sníh z bílků, přidáme cukr moučku. K vyšlehaným žloutkům přidáme polohrubou mouku, lehce vmícháme sníh. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a upečeme. Na náplň: Máslo, vanilkový cukr a 15 dkg cukru moučky dobře ušleháme. Do hrnce nalijeme mléko, přidáme mouku a 5 lžiček cukr moučky a vaříme, až hmota zhoustne. Vychladíme a rozšleháme s utřeným máslem. Korpus rozkrojíme, natřeme krémem a dozdobíme třeba ovocem.