Vejce s mletým masem

Na tuku osmahneme mleté maso s cibulkou. Přidáme oloupaná spařená rajčata, sůl, dochutíme kořenící směsí MAGGI Harmonie Chuti, pepř a podusíme.

Na jiné pánvi rozehřejeme lžičku másla a směs na ni přelijeme. Přidáme vejce, několik lžic netučného tvarohu, mátu a kopr. Pod pokličkou dusíme dokud se směs nespojí.

Pak opatrně obrátíme, opečeme z druhé strany. Zdobíme petrželkou.