Postup přípravy receptu Velikonoční řežábek:
Uvaříme uzené maso, nakrájíme ho do mísy spolu s 10 rohlíky nakrájenými na kostičky a zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali 2-3 žloutky.
Přidáme hodně zelené natě, osolíme, opepříme, přidáme majoránku, dochutíme kořenící směsí MAGGI Harmonie Chuti, muškátový oříšek a rozetřený česnek. K zahuštění použijeme pražené obilné klíčky.
Nakonec vmícháme sníh ze zbylých bílků a těsto dáme do vymaštěného a strouhankou vysypaného pekáče a upečeme.