Vepřová směs s lečem a smetanou

Nadrobno nakrájejte cibuli a orestujte ji na oleji. K orestované cibuli přidejte na kostičky nakrájené vepřové maso, osolte, opepřete a duste dokud nezměkne. Měkké maso přendejte do misky, na pánev vlijte zeleninové lečo (většinu vody slijte) a duste jej do změknutí. Mezitím si rozmíchejte mouku ve smetaně (mouku přisypávejte do smetany, nikoli naopak :-)) a vlijete do hotového leča. Nechejte 5 minut provařit a přidejte maso.