Použité suroviny receptu Vepřové kotlety plněné zeleninovou náplní se sójovým granulátem:
20 g sójového granutátu natural
| 0,15 l vroucí vody
| sůl
| 3 lžíce oleje
| 1 středně velká cibule
| 250 g pórku
| 4 vyšší silnější kotlety
| mletý pepř
| hladká mouka na obalení
Postup přípravy receptu Vepřové kotlety plněné zeleninovou náplní se sójovým granulátem:
Sójový granulát povaříme 30 minut. Na osmahnutou cibuli přidáme granulát a asi 5 minut dusíme, přidáme na tenká kolečka nakrájený pórek, sůl, pepř a prmícháme. Kotlety prořízneme a po obou stranách je lehce naklepeme. Do vzniklé kapsy vložíme připravenou náplň a okraje uzavřeme kovovou jehlou. Povrch lehce osolíme, opepříme a obalíme v mouce, opečeme na oleji z obou stran, podlijeme a dusíme pod poklicí doměkka.
Fotky receptu Vepřové kotlety plněné zeleninovou náplní se sójovým granulátem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!