Postup přípravy receptu Vepřové maso s pórkem a pomerančovou šťávou:
Maso omyjte, osušte a nakrájejte na nudličky. Papriku nakrájejte na tenké proužky, pórek na kolečka a cibuli nasekejte najemno.
V hluboké pánvi rozehřejte olej, vložte do něj cibuli s masem a za stálého míchání orestujte.
Přidejte sůl a kari, zalijte pomerančovou šťávou, přidejte zázvor a prolisovaný česnek a poduste - aby bylo maso měkké.
Nasypte do pánve pokrájený pórek s paprikou a 5-8 minut povařte (zelenina se nesmí rozvařit). Podávejte s rýží