Použité suroviny receptu Vepřové medailonky zapečené s nivou:
2 vepřové medailonky, nejlepší jsou z panenky
| 50 g nivy
| 1 malá cibule
| worchesterová omáčka, olej, sůl
Postup přípravy receptu Vepřové medailonky zapečené s nivou:
Medailonky pokapte worchesterovou omáčkou, vložte do misky, zalijte olejem a nechte v chladu uležet alespoň 2 hodiny.
Olej slijte na pánev, rozpalte na středním ohni a krátce na něm opečte medailonky (cca 2 minuty po každé straně). Opečené medailonky vložte do zapékací misky a posypte nastrouhanou nivou. Na výpeku v pánvi dorůžova osmažte nahrubo nakrájenou cibuli a rozložte ji na medailonky posypané nivou. Zapečte v troubě.
Fotky receptu Vepřové medailonky zapečené s nivou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!