Postup přípravy receptu Vídeňské kotlety:
Kotlety naklepeme osolíme, opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej. Kotlety zprudka opečeme po obou stranách. Cibuli nakrájíme na kolečka a v hrnci osmahneme, když je červená, přidáme hl. mouku, osmahneme. Přidáme vodu na rozředění, aby nám vznikla omáčka. Do omáčky přidáme masox. Pokud chcete můžete do omáčky nalít i olej z pánvičky. Opečené kotlety vložíme do omáčky a podusíme asi 15-20 min.