Postup přípravy receptu Višňová polévka s mandlemi:
Zralé višně vaříme ve vodě, až zbělí a voda zčervená. Pak višně propasírujeme sítem. Mandle spaříme, rozmačkáme na jemno, promícháme s propasírovanými višněmi, vrátíme zpět do vody a necháme převařit. Přidáme cukr podle chuti a máslo. Do talíře dáme osušenou žemlovku a přelijeme polévkou.