Višňový dort

Asi 3/4 šťávy z kompotu doplníme vodou na množství 500 ml, přidáme rum s pudinkovým práškem a uvaříme pudink. Za občasného zamíchámí necháme vychladnout. Změklý tuk utřeme s cukrem, potom po lžících vmícháme pudink a našleháme. Dno i stěny dortové formy vyložíme piškoty, namočené do zbylé kompotové šťávy smíchané s rumem. Pokryjeme je vrstvou krému, poklademe piškoty, vypeckovanými višněmi a zalijeme zbylým krémem. Dort necháme ztuhnout a rozležet. Ozdobíme šlehačkou a višněmi.