Použité suroviny receptu Zapečený černý kořen se šunkou:
800 g černého kořene
| 60 g másla
| ocet
| 200 g šunky nebo salámu
| 4 vejce
| 2 dl mléka
| petrželka, sůl
| 100 g sýra
Postup přípravy receptu Zapečený černý kořen se šunkou:
Kořen oškrábejte a ovařte v okyselené vodě. Nakrájejte ho na kolečka, narovnejte do máslem vymazaného pekáčku, přidejte nadrobno nakrájenou šunku či uzeninu a vložte do vyhřáté trouby. Po pěti minutách rozšlehejte vejce s mlékem, petrželkou, solí a nastrouhaným sýrem. Nalijte na směs kořene s uzeninou a zapečte dorůžova. Podávejte dle libosti, nejlépe s brambory a salátem.
Fotky receptu Zapečený černý kořen se šunkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!