Zapékané brambory speciál

4 kousky dvojitě složeného alobalu pomažeme trochou oleje a na každý dáme 3 plátky pálivého trvanlivého salámu. Na každý plát alobalu se salámy dáme 3 brambory nakrájené na plátky a navrstvíme plátek uzeného masa nakrájeného na drobné kostky. Přidáme klobásku rozkrojenou na poloviny, na proužky nakrájenou polovinu cibule a papriky.

Alobaly s navrstvenou směsí pevně zabalíme, naskládáme na plech a zapečeme v troubě na 180 stupňů. Pečeme přibližně 30 minut.

Před podáváním posypeme zapékané brambory nakrájenou zelenou petrželkou.

Velmi dobré je jako přílohu použít kyselý okurkek nebo zeleninový salát.