Zapékaný špenát s těstovinami a uzeným masem

V hrnci si uvaříme těstoviny, sdedíme a necháme okapat. Mezitím si v dalším hrnci roztopíme sádlo a do toho za stálého míchání dáme mouku. Jakmile trochu zhnědne přidáme rozmrzlý špenát, sůl, majoránku dle chuti a 2 - vejce a krátce povaříme. Vše za občastného míchání. Na větší plech dáme okapané těstoviny. Poté nakrájíme nadrobno buď párky nebo libové uzené maso a dáme na těstoviny. Směs důkladně zalijeme špenátem a důkladně promícháme, aby se spojili. Dáme pést cca. na 10 - 12 min. a můžeme směs zasypat strouhankou, pokud se vám, že je řídká. Zalijeme rozkvedlanými vejci. Dopečeme tak cca. 5 - 7 min.a můžeme servírovat. Ujišťuji, že i chlapi, kteří nemají rádi špenát, Vám \"olíznou všech deset\"
!