Zavadilka

Cibuli oloupeme, nakrájíme ji nadrobno. Cuketu očistíme, odstraníme dužinu a nakrájíme ji na kostičky. Česnek oloupeme a nastrouháme. Papriku očistíme a nakrájíme na nudličky, rajčata omyjeme a rozčtvrtíme.
Salám nakrájíme na kostičky a zvlášť osmažíme. Dobře chutná třeba gothaj.
Cibulku osmahneme, přidáme cuketu, osolíme, opepříme, přidáme worcester, sójovou omáčku, česnek, papriku a rajčata. Přimícháme salám a nakonec přidáme kečup.
Zavadilku podáváme s pečivem. Vegetariáni v receptu pouze vynechají gothaj.