![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
26. 07. 2008 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sterilovaná zeleninová směs s houbami : Nálev: všechny suroviny svaříme a necháme 3 hodiny louhovat přikryté a pak přecedíme. Zelí nakrájíme a spaříme 1 minutu ve vroucí vodě, do které jsme přidali na 1l vody 10g soli. Zchladíme. Papriky na ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zavařené ořechy: Zelené vlašské ořechy s nevyvinutou měkkou skořápkou, kterou lze snadno propíchnout silnější jehlou opereme, hustě propícháme jehlou, zalijeme studenou vodou (vodu musíme denně měnit) a necháme 14 dnů ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Víno z bezinek : Čisté plody bezinek dáme do vody a povaříme i s kořením asi 1/4 hodiny. Necháme zchladnout a přidáme rozdrobené droždí, promícháme a necháme kvasit 3 dny (1x za den promícháme). Po třech dnech přecedí ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Třešňový džem s rybízem: Do kastrolu dáme propláchnuté, vypeckované třešně, přidáme prolisovaný rybíz - na lisovacím mlýnku, nebo protřeme sítem, a 10 minut společně za stálého míchání povaříme. Pak přidáme cukr promíchaný s ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninová směs s houbami : Všechno nakrájíme, česnek na tenké plátky. Necháme zesklovatět cibuli, podusíme s paprikou a žampiony, přidáme sůl, česnek a vegetu. Do hotové směsi přidáme kečup a necháme přejít varem. Ihned plníme ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninová vegeta : Všechny přísady umeleme na masovém strojku, smícháme dohromady a natlačíme do sklenic zavíčkujeme a sterilujeme. Vhodné do polévek a pod maso. ... ... ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zelenina pod maso: Zeleninu očistíme. Cibuli nasekáme najemno, barevnou kapii a rajčata nakrájíme nadrobno.
Zeleninu smícháme s ostatními surovinami a vše vaříme 45 minut.
Zeleninou pod maso naplníme sklenice a ještě ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sladkokyselé meruňky: Meruňky rozpůlíme a vypeckujeme. Do kastrolku nalejeme ocet, vodu a cukr a přivedeme k varu. Po částech přidáváme meruňky a krátce (asi 2 min.) povaříme. Vyjmeme a do nálevu přidáme koření a nakrájeno ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pikantní rajčatová směs: Vše semeleme na masovém strojku, přidáme všechny ingredience a 60 minut vaříme, až do zhoustnutí, kdy se částečně odpaří voda z rajčat. Plníme do malých skleniček a zavařujeme. Výborné jak na topinky ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pikantní cuketový salát s paprikami: Omyté, popřípadě oloupané cukety nastrouháme nahrubo, necháme krátce odpočinout a přebytečnou vodu slijeme. Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Dobře promícháme a narovnáme do čistých sklenic. Z ... …více»
|