Použité suroviny receptu Zelenina zapékaná se šunkou:
600 g zeleniny
| 600 g brambor
| 150 g šunky
| 150 g uzeného sýra
| 150 g hub
| 50 g oleje
| 100 g másla
| 250 g sladké smetany
| 1 lžíce hladké mouky
| 2 vejce
| 1/2 lžíce muškátového oříšku
| sůl
Postup přípravy receptu Zelenina zapékaná se šunkou:
Vybranou zeleninu uvaříme doměkka. Na oleji podusíme nakrájené houby, přidáme nakrájenou zeleninu, dodusíme. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Na vymaštěný pekáč střídavě dáváme brambory a zeleninu. Ve smetaně rozmícháme mouku a vejce, osolíme a nalijeme na zeleninu. Posypeme na nudličky nakrájenou šunkou, strouhaným sýrem, muškátovým oříškem a pokapeme máslem. Vše upečeme ve vyhřáté troubě.
Fotky receptu Zelenina zapékaná se šunkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!