Postup přípravy receptu Zeleninové zapékané brambory:
Nakrájíme předvařené a oloupané brambory na kolečka. Brambory skládáme do většího pekáčku, posypeme zeleninou, kabanosem, osolíme a opepříme, dáme další brambory a postup opakujeme, ukončíme vrstvou brambor. Dáme zapéct, před koncem zalejeme rošlehaným vejce s troškou mléka a necháme ještě 10 minut dopéct.