Použité suroviny receptu Zelí zapečené s brambory a uzeným masem:
1 kg brambor
| 1 lžíce sádla
| 50 g slaniny
| 1 cibule
| 800 g kyselého zelí
| dle chuti: sůl a pepř
| 400 g uzeného masa
| 1 zakysaná smetana
| 50 ml mléka
Postup přípravy receptu Zelí zapečené s brambory a uzeným masem:
Brambory nakrájíme na kolečka. Na sádle zpěníme nakrájenou slaninu a cibuli, přidáme zelí a krátce podusíme. Zapékací mísu vymažeme sádlem a vyložíme vrstvou brambor, které osolíme a opepříme. Brambory pokryjeme vrstvou zelí, uzeným masem a znovu vrstvy opakujeme tak, že končíme vrstvou brambor. Zakysanou smetanu smícháme se špetkou soli a mlékem, nalijeme na brambory a asi 30 minut zapékáme.
Fotky receptu Zelí zapečené s brambory a uzeným masem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!