Kysané zelí opláchneme, nakrájíme na kousky, dáme do mísy. Přidáme vajíčka, mouku, olej, česnek, kmín, sůl, majoránku, zamícháme. Vymažeme plech (máslo, olej) rukou vtlačíme těsto na plech (uděláme placku) a pečeme, zhruba 40 minut. Jíme a popíjíme k tomu kefír!! Levné, zdravé, rychlé - dobré.