Mouku zaděláme vejcem s trochou vody na tuhé těsto. Jemně usekané zelí osmažíme na troše sádla, na kterém jsme nechali zežloutnout cukr, zelí pak trochu osolíme a opepříme. Z těsta vyválíme placku, nakrájíme z ní čtverce, do každého dáme část nádivky, knedlíky zakulatíme a uvaříme v osolené vodě. Sypeme strouhankou, sýrem a omastíme sádlem.