 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 |
 Velký roční horoskop na rok 2025 |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Jarní prázdniny 2025 – termíny |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Neděle 02.02. 2025
Dnes má svátek Nela
Dnes má svátek Nela
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Chytrá žena
Zelné závitky s pstruhem
|
|
Použité suroviny receptu Zelné závitky s pstruhem:
8 velkých zelných listů | dle chuti: sůl | 300 g pstruha | 1 žloutek | 200 ml smetany | dle chuti: pepř | na špičku nože muškátového oříšku | 1 lžíce sekaného kopru | 1 lžička pražených sezamových semínek | 2 filátka uzeného pstruha | 2 šalotky | 200 ml ryzlinku | 1 lžička meduPostup přípravy receptu Zelné závitky s pstruhem:
1. Zelné listy povaříme 1-2 min. v osolené vodě, zchladíme a žebra naplocho seřízneme.
2. Pstruha rozmixujeme se žloutkem a smetanou, osolíme, opepříme a ochutíme strouhaným muškátovým ořiškem. Vmícháme kopr a sezamová semínka. Nádivkou potřeme zelné listy a doprostřed položíme čtvrtinu filátka uzeného pstruha. Podélné okraje zelných listů založíme, stočíme, zabalíme do alobalu a vaříme 12 min. v osolené vodě.
3. Šalotky zpěníme na 30 g másla a zalijeme ryzlinkem. Ochutíme medem a 10 min. na mirném ohni povaříme. Do omáčky zašleháme 40 g studeného másla, osolíme a opepříme.
2. Pstruha rozmixujeme se žloutkem a smetanou, osolíme, opepříme a ochutíme strouhaným muškátovým ořiškem. Vmícháme kopr a sezamová semínka. Nádivkou potřeme zelné listy a doprostřed položíme čtvrtinu filátka uzeného pstruha. Podélné okraje zelných listů založíme, stočíme, zabalíme do alobalu a vaříme 12 min. v osolené vodě.
3. Šalotky zpěníme na 30 g másla a zalijeme ryzlinkem. Ochutíme medem a 10 min. na mirném ohni povaříme. Do omáčky zašleháme 40 g studeného másla, osolíme a opepříme.
Fotky receptu Zelné závitky s pstruhem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !