Použité suroviny receptu Zepečené rizoto v troubě:
dle potřeby kus pečeného masa
| 300 g steril. kukuřice
| 150 g uzeného bůčku
| 2 hrnky rýže
| 2 cibule
| olej
| 1 hrnek vody
| sůl
| sladká paprika
| petrželka
Postup přípravy receptu Zepečené rizoto v troubě:
Cibuli a bůček pokrájíme na kostičky a na troše oleje osmažíme. Přidáme na kousky pokrájené maso a ještě chvíli opečeme. Pak obsah pánve vysypeme do pekáče, přidáme scezenou kukuřici a propláchnutou rýži. Posolíme, posypeme paprikou a petrželkou. Všechno promícháme, zalijeme vodou, přiklopíme a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Po 15 minutách ztlumíme na 150°C a pečeme ještě půl hodiny.