Cibuli a bůček pokrájíme na kostičky a na troše oleje osmažíme. Přidáme na kousky pokrájené maso a ještě chvíli opečeme. Pak obsah pánve vysypeme do pekáče, přidáme scezenou kukuřici a propláchnutou rýži. Posolíme, posypeme paprikou a petrželkou. Všechno promícháme, zalijeme vodou, přiklopíme a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Po 15 minutách ztlumíme na 150°C a pečeme ještě půl hodiny.