2 větší brambory
| mléko
| 250 g polévková zelenina
| hladká mouka na zahuštění
| sůl
| kmín
| ocet
Postup přípravy receptu Babiččina bílá polévka:
Kostky brambor dáme vařit do malého množství vody. Až změknou, přidáme zeleninu a mléko, ve kterém jsme rozmíchali mouku. Vše krátce povaříme. Polévku dosolíme, dochutíme kmínem a opatrně i octem. Pro zjemnění polévky můžeme přilít trošku smetany, nebo rozkvedlaný žloutek. Pokud máme houby, přidáme je.