Balkánská pita s bramborovou náplní

Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a nakrájíme na kostičky. Moravské nakrájíme na tenké proužky, cibuli na kostičky. Moravské opečeme na másle dokřupava, přidáme brambory a smažíme. Potom přidáme i cibuli. Osolíme a opepříme. Pažitku nakrájíme nadrobno a smícháme s oreganem a kečupem a přidáme na pánev. Pity ohřejeme v mikrovlnce. Když se nafouknou, rozřízneme je na půlky a naplníme bramborovou směsí.