Postup přípravy receptu Balkánské hovězí plátky:
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na rozpálený olej. Zprudka opečeme z obou stran, pak přidáme cibuli nakrájenou na měsíčky a necháme dusit ve vlastní šťávě. Pokud je potřeba, podlijeme vodou. Když je maso hotové asi do poloviny, přidáme na kousky pokrájená rajčata, papriky, česnek, cuketu, fazolky, zasypeme čubricou a necháme dusit do měkka.
Podáváme s rýží.
Fotky receptu Balkánské hovězí plátky:
Fotky vložil: MichelePrg,BADAČA,Nandiči,fanypol