![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
10. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mrkev se zeleným hráškem: Mladý zelený hrášek opláchneme a ve slané vodě čtyři minuty povaříme. Očištěnou a na nudličky nakrájenou mrkev udusíme na másle s cukrem doměkka. Pak přimícháme scezený hrášek, zaprášíme moukou, zalij ... …více»
|
![]() |
10. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tymiánové brambory: Malé neloupané brambůrky nakrájet na půlky, čtvrtky, osminky - podle velikosti, uvařit ve slané vodě do poloměkka, scedit. Plech trochu vymazat olejem, vysypat povařené brambory a rozprostřít do tenké ... …více»
|
![]() |
10. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Lehce zapékaná brokolice: Brokolici omyjeme a celou hlávku vložíme na 3-5 minut do vroucí osolené vody (můžeme do vody přidat prášek do pečiva - brokolice neztratí barvu). Po ovaření brokolici dělíme na středně velké růžičky . ... …více»
|
![]() |
9. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vařená kapusta se sýrem: Růžičky kapusty zbavíme vnějších poškozených lístků a dáme vařit do osolené vody. Vaříme asi 10 - 15 minut, dokud kapusta nezměkne. Pak ji scedíme. Sýr nastrouháme. V malém kastrolku uškvaříme máslo ... …více»
|
![]() |
9. 10. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Směs na špagety z tofu : Velkou cibuli či 2 menší nakrájíme na drobno a podusíme na oleji, přidáme na drobno nastrouhané tofu, dochutíme sójovou omáčkou (minimálně) a solí. Chvíli dusíme, pak přidáme rajský protlak ... ... …více»
|
![]() |
9. 10. 2007 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fazole s kroupami: Fazole namočíme na noc do studené vody. Druhý den je scedíme, zalijeme čerstvou vodou a uvaříme doměkka. Těsně před koncem vaření je osolíme. Kroupy dobře opláchneme a namočíme do studené vody ... ... ... …více»
|
![]() |
9. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hrášek s mrkví v bešamelu: Mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky. Vysypeme ji do osolené vroucí vody a 5-7 minut povaříme. Měkkou ji scedíme a necháme okapat. Vývar si ponecháme. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zali ... …více»
|
![]() |
9. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbové knedlíky: Těsto: v trošce vlažného mléka rozpustíme droždí. Do mísy dáme mouku, vejce, sůl, vykynutý kvásek a vlažným mlékem zaděláme tužší těsto. Necháme vykynout.
Náplň: do kastrůlku dáme kousek másla a vě ... …více»
|
![]() |
9. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Špagety se žampiony: MAGGI Špagety uvaříme dle návodu. Houby očistíme, popřípadě pokrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nasekáme. Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli a slaninu zpěníme na rozehřátém másle. Přidáme ... …více»
|
![]() |
9. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažené houbové taštičky: Rozehřejeme máslo. Oddělíme žloutky od bílků a do mísy dáme mouku, žloutky, tekuté máslo, sůl a 5 lžic vlažné vody.
Z másla, vajec, soli a hladké mouky vypracujeme těsto, zabalíme je do fólie a př ... …více»
|