![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
10. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Žampionové rizoto po provensálsku: Rýži propláchneme, osolíme, orestujeme na tuku, zalijeme vodou, přidáme MAGGI Zlatý houbový bujón, promícháme a dusíme pod pokličkou doměkka. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi ... ... …více»
|
![]() |
10. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Chlupáček s houbovou kejdou: Nastrouháme brambory (vařené i syrové) přidáme vajíčko, sůl a mouku, aby vzniklo polotuhé těsto. Lžičkou vykrajujeme těsto do vařící osolené vody. Když knedlíčky vyplavou, vaříme ještě asi 3 minuty a ... …více»
|
![]() |
10. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sójové maso na houbách: Sójové maso namočíme nejméně na 1 hodinu do teplé vody, do níž jsme přidali MAGGI Zlatý Houbový bujón, zároveň namočíme i houby. Na tuku zpěníme jemně nakrájenou cibulku, přidáme odleželé ... ... …více»
|
![]() |
10. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Marinované žampiony: Do hrnce nalijeme 3 dcl vody, přidáme citronovou šťávu z 1 citronu, trochu soli a necháme vzkypět. Očištěné a omyté žampióny pokrájíme na větší plátky a vložíme do vařící vody na 5 minut. Mezitím ... ... …více»
|
![]() |
10. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněné vinné listy: Čerstvé vinné listy omyjte, asi 2-3 minuty povařte a potom je sceďte. Cibuli s mladými cibukami oloupejte a papriku očistěte. Vše nasekejte najemno a promíchejte s bylinkami, citronovou kůrou, ... ... …více»
|
![]() |
10. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové noky s rajčaty: Noky uvaříme podle návodu v osolené vodě s několika kapkami olivového oleje. Poté je slijeme, propláchneme studenou vodou, necháme důkladně okapat a udržujeme teplé. Cibuli a česnek oloupeme a nadrobn ... …více»
|
![]() |
10. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hlíva ústřičná v bazalkové marinádě: Hlívu očistíme špičatým nožem a případně odřízneme kousky tření, nemyjeme pokud je nutné otřeme vlhkou utěrkou. Bazalku opláchneme, otřeme do sucha, otrháme lístky a ty nasekáme na jemno. Oloupaný če ... …více»
|
![]() |
10. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Placka z brambor: Nastrouháme syrové oloupané brambory, opečeme na pánvi do zlatova z obou stran, vrchní stranu posypeme jakýmkoliv kořením, posolíme či dáme kmín. Až je opečená i druhá strana uděláme volské ... …více»
|
![]() |
10. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kapustové řízečky: Očištěnou mladou kapustu, spaříme a poté uvaříme v osolené vodě do měkka. Vyndáme, necháme pořádně okapat a nařežeme z ní řízky, opatrně vyndáme košťál a velmi jemně naklepeme. Řízky lehce osolíme, ... …více»
|
![]() |
10. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborová pánev se zeleninou : Brambory oloupeme a opečeme na třech lžících oleje, mírně osolíme a opepříme. Brambory vyjmeme z pánve, přidáme zbylý olej a opečeme na něm lilek a cuketu nakrájené na silnější plátky. Cibuli nakrájím ... …více»
|